Dieta detox: tres batidos para limpiar el organismo después de Navidad

La chef Carola Correa nos propone una buena idea para comenzar es desintoxicarnos post Navidad con diferentes tipos de batidos. Ya sean de frutas o verduras, tres días de detox harán que nos sintamos mucho más livianos, más claros, más relajados e incluso más felices.

Solidarios

Tenemos toda la vida a nuestro cerebro enviando la orden al estómago de que tiene que hacer digestión casi 24 horas al día. Imaginen si le damos tres días de líquidos, eso haría que nuestro intestino descanse y el cerebro envíe la orden de desintoxicar.

¡Vamos que se puede! Al comienzo se hace tremendo, pero luego de verdad que nos trae felicidad, darnos cuenta de que lo estamos haciendo bien y de que, además, nos sentimos mucho mejor.

Smothie de frutos del bosque

Ingredientes


– Mix de frutos del bosque
– 1 yogurt natural
– 2 tazas de jugo de naranja
– 2 cucharadas de miel
– 1 taza de hielo
– 1/2 taza de menta fresca

Preparación
1.- Poner todos los ingredientes en la licuadora y batir.
2.- Servir y tomar helado

Batido detox

Ingredientes


– 1 y 1/2 litro de agua
– 2 limones enteros con piel, bien lavados
– 2 cm de jengibre fresco
– 1/2 taza de perejil
– 1 taza de frambuesas

Preparación


1.- Licuar los limones en el agua, el perejil y el jengibre. Procesar y colar.
2.- Volver la mezcla a la juguera y agregar las frambuesas. Reservar en un jarro de vidrio en el refrigerador.
3.- Tomar dos vasos en ayuno y el resto durante el día.

Leche de almendras

Ingredientes


– 1 y ½ taza de almendras
– 1 litro de agua
– 1 cucharadita de canela

Preparación


1.- Remojar las almendras como mínimo de 8 y un máximo de 12 horas. Luego colar.
2.- En una juguera, verter el agua, la canela y las almendras remojadas, y procesar hasta obtener una mezcla homogénea. Endulzar con miel si fuese necesario.
3.- Colar con un colador muy fino.
4.- Refrigerada dura entre 4 y 7 días. Agitar antes de consumir.

 

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