Nuevas tecnologías y mayor demanda: las razones detrás del "boom" del girasol

El crecimiento del consumo de aceite a nivel global demanda mayor producción. La situación de la Argentina, donde el cultivo tiene cada vez más hectáreas. Según el Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA, por sus siglas en inglés), el girasol sembrado a nivel mundial alcanzaría en esta campaña un récord de 26,2 millones de hectáreas (Mha). | Infobae

Naranja, manzana y limón, entre los productos con mayor brecha de precios

Del campo a la góndola, la diferencia de precios cayó por tercer mes consecutivo, según un informe elaborado por CAME. La zanahoria y el zapatillito también se suman a la lista. | Infobae

Desarrollan una forma rápida para determinar la materia grasa de los alimentos

Gabriela Krepper, becaria del CONICET en el Instituto de Química del Sur explicó que el procedimiento nuevo “no requiere preparación de la muestra, no se consumen reactivos y no genera ningún tipo de residuo”. El Código Alimentario Argentino (CAA) establece que el contenido de materia grasa en hamburguesas no puede exceder el 20 por ciento. | Infocampo

Los trabajadores rurales apuntan a un bono de fin de año de $6.600

UATRE realizó este pedido que se tratará el día de hoy, tras el decreto que regula la asignación de 5.000 pesos para el sector privado, del cual los trabajadores rurales quedaron exentos de la normativa. | Infocampo

Los tamberos y la industria tendrán una nueva forma de negociar el precio de la leche

Será a través de los contratos que firmen en el mercado de futuro del sector. Por primera vez en la historia, los principales eslabones de la cadena láctea contarán con una herramienta que les permita tener una cobertura ante posibles pérdidas. | Infobae

Proponen crear un impuesto a las carnes rojas “para salvar la salud y el clima”

Esta petición viene de la Universidad de Oxford, Inglaterra, tras demostrar a través de un estudio recientemente publicado, los beneficios que obtendrá la sociedad al aplicar un impuesto sobre la carne roja y procesada. | Infocampo

Baldi

Producción orgánica: en la actualidad, la oferta no llega a cubrir la demanda

Argentina cuenta con 3,2 millones de hectáreas orgánicas certificadas, sin embargo la demanda resulta insatisfecha y señalan que el país tiene un gran potencial para producir. | Infobae

Las cuatro líneas de trabajo que definieron "las mujeres del agro"

Motivadas por el Women 20, el grupo Mujeres Rurales realizó un encuentro nacional en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Enfermeras, docentes, ingenieras, productoras, investigadoras, periodistas, diputadas, senadoras y ex ministras de a lo largo y ancho del país, decidieron unirse para dar visibilidad y transformarse en herramientas para brindar soluciones a las mujeres rurales de Argentina y de otros lugares del mundo. | Infobae

Este mes la AFIP comienzó a implementar el Remito Electrónico de Carnes

El documento, 100% digital, deberá registrar todos los traslados de carnes y sus subproductos. Hay tiempo para la adaptación hasta fines de 2018. La Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) recordó que desde el 1° de noviembre rige la implementación del Remito Electrónico Cárnico, un documento 100% digital que deberá registrar todos los traslados de carnes y sus subproductos. | Infocampo

Después de 45 años, se cambió el sistema de clasificación y tipificación de la carne vacuna

Agroindustria fijó nuevas reglas para clasificar y tipificar los animales que se envían a faena. Será obligatorio para toda la cadena bovina desde el 1º de enero de 2019. A partir del próximo 1° de enero comienzan a regir en la Argentina los nuevos sistemas de Clasificación para faena y de Tipificación Bovina. Así surge de la Resolución 32/2018 publicada en el Boletín Oficial por la Secretaría de Gobierno de Agroindustria. | Infobae

Una persona necesita más de $500 para comprar un kilo de carne, pan, leche y queso

Así lo refleja un estudio de FADA, que analizó el impacto de la última devaluación en la formación de precios. La cadena láctea sigue en crisis. Con el objetivo de contribuir a la transparencia y a reducir la desinformación sobre cómo se conforman los precios de alimentos básicos de la canasta alimentaria, la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) elabora indicadores de precios para leche, queso cremoso, carne bovina y pan. | Infobae

Tamberos y Gobierno siguen en desacuerdo por la recomposición del precio

Los productores manifestaron su "desilusión" luego de la reunión de ayer en la Secretaría de Agroindustria. Desde el Gobierno aseguraron que el precio al productor está mejorando y apuestan a las buenas prácticas comerciales. | Infobae

Semana del arándano: un fruto con argumentos para crecer y volar bien alto

El productor entrerriano Pedro Freixas repasa los secretos de esta fruta de alto valor comercial. La elección genética, el fertirriego y la cosecha, fundamentales. Si todavía no lo probaste, deberías darle una oportunidad. | Clarín

En noviembre el "scoring" de la AFIP para el campo entra en efecto

El organismo tributario dará un mes para que los comerciantes del sector consulten su estado. A partir del 1° de noviembre, la AFIP empezará a usar el Sistema de Información Simplificado Agrícola (SISA). El programa apunta a facilitar y recortar los trámites que enfrentan los integrantes de la cadena comercial de granos y semillas. | Infobae

Preocupación por la caída del consumo de carne y falta de avances en normalización de la cadena

Hay una fuerte baja en la demanda interna de carne vacuna. A los frigoríficos les cuesta mucho más vender el producto al tiempo que sus costos aumentan, como los salariales. Además se cuestiona la falta de controles eficientes y el lento avance en el ordenamiento de la cadena. | Infocampo

Los fabricantes de maquinaria agrícola, en alerta por la recesión

El sector advirtió que en los próximos meses se pueden perder 7.000 empleos por la fuerte retracción de ventas y la falta de financiamiento. La Cámara Argentina de Fabricantes de Maquinaria Agrícola (Cafma) difundió su encuesta nacional de coyuntura, que arrojó datos elocuentes sobre la crisis que está atravesando el sector. | Clarín

Laspina confirmó que los inmuebles rurales seguirán exentos de Bienes Personales

El diputado nacional por Cambiemos envió un mensaje al sector luego de que el proyecto del Presupuesto 2019 obtuviera media sanción en Diputados en la madrugada de este jueves. | Infocampo

Ya es posible crear ambientes y generar prescripciones para siembra y fertilización en minutos

Con el nuevo módulo de la plataforma Auravant, el productor o el agrónomo puede acceder a imágenes satelitales en forma ágil y evitar así el uso de softwares como SMS o QGIS. | Infocampo

Los productores de arroz atraviesan una de las peores crisis del sector

A un mes de la finalización de la época de siembra, la falta de financiamiento y los altos costos productivos frenan los planes de inversión. Advierten que el área productiva caerá un 20%, perjudicando a pequeños productores. | Infobae

Secretos para armar una huerta casera con productos saludables

Cada vez más gente opta por dedicarse a la siembra de verduras y hortalizas cuando dispone de un sector de tierra libre en su hogar. Un especialista indica cómo combinar los cultivos para que crezcan mejor, los cuidados indispensables para no fracasar en el intento y, además, explica cuáles son los mejores métodos para combatir las tan temidas plagas. | Diario La República

Cambios en Bienes Personales: malestar en el campo por la eliminación de la exención para inmuebles rurales

Para que la medida oficial no tenga un fuerte impacto en el agro, diputados oficialistas y opositores acordaron un tope de la alícuota en 0,25%. En medio del rechazo de las entidades de productores agropecuarios al proyecto del gobierno de eliminar la exención de bienes personales para los inmuebles rurales. | Infobae

Agroindustria aprobó la primera soja tolerante a la sequía con control de malezas

Por Facundo Mesquida | Se aprobó la primera soja tolerante a sequía con control de malezas. Presenta claras posibilidades comerciales en la producción agroindustrial frente al cambio climático. | Infocampo

Producirán frutillas de colores con hidroponia en Jujuy

Sucedió en el marco del Plan de contingencia “Jujuy Asiste y Reactiva”, en la sede del Consejo de la Microempresa. Los fondos fueron otorgados para la construcción de un invernadero. | Infocampo

Crean un pan nutritivo que suple la falta de carnes y verduras

El mismo fue desarrollado en la Universidad Nacional de San Luis (UNSL) y es el único de su tipo a nivel internacional.Este pan es ideal para combatir grandes problemas en la sociedad: el hambre, la mala alimentación, la economía y muchos más. | Infocampo

Hoy se celebra el Día Internacional de las Mujeres Rurales

Este lunes 15 de octubre se celebra el Día Internacional de las Mujeres Rurales, establecido por la Asamblea General de las Naciones Unidas el 18 de diciembre de 2007 a través de la Resolución 62/136. | Infocampo

CRA le respondió a Massa: “Son los mismos que cuando gobiernan imponen retenciones”

La entidad que conduce Dardo Chiesa dijo que las manifestaciones del líder del Frente Renovador son "indignantes" y demuestran su "desconocimiento y la carga de prejuicios". Tras las declaraciones de Sergio Massa acerca del sector agropecuario -al que consideró como “saqueador” del país por “vender productos primarios”-, desde Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) salieron a responder y dejaron en claro su rechazo a la postura del líder del Frente Renovador. | Infocampo

Jujuy producirá cannabis medicinal con el apoyo del INTA

El gobernador, Gerardo Morales, firmó un convenio de cooperación técnica y científica con la institución que conduce Juan Balbín. Además, proyecta una empresa estatal que produzca en la provincia. | Infocampo

Cotagú frenó la producción y decidió cerrar sus locales: “La industria lechera está por el piso”

La Cooperativa Tambera Gualeguaychú atravesaba una fuerte crisis hace varios meses. Cerca de 37 empleados se quedaron sin sus puestos de trabajo. En el marco de una fuerte crisis, la Cooperativa Tambera Gualeguaychú (Cotagú) decidió frenar la producción y cerrar las puertas de sus locales comerciales. | Infocampo

Cayó 7,1% la brecha de precios entre el productor y la góndola en septiembre

Según datos de CAME, el mes pasado el consumidor pagó 5,14 veces más de lo que recibió el sector primario. En su informe mensual acerca del Índice de Precios en Origen y Destino de Productos Agropecuarios (IPOD), la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) señaló que en septiembre la brecha entre el productor y el consumidor bajó 7,1%. | Infocampo

Hoy se celebra el Día del Trabajador Rural en Argentina

Este lunes 8 de octubre se celebra en Argentina el Día del Trabajador Rural, en coincidencia con el nacimiento de Juan Domingo Perón, quien fue propulsor del Estatuto del Peón Rural, el primer antecedente legal para encuadrar la actividad de los peones rurales. | Infocampo

La Federación de Acopiadores cuestionó al Gobierno por el intento de aumentar las retenciones

Pidieron a los legisladores del oficialismo y la oposición que rechacen el artículo 83° del Proyecto de Presupuesto para el año próximo, que faculta al Gobierno a aplicar derechos de exportación de hasta el 33%. | Infobae

Desde el INTA estudian cómo mejorar la calidad nutricional del trigo

El INTA Informa dio a conocer a través de un informe, que un grupo de investigadores del Instituto de Recursos Biológicos del INTA trabaja en el desarrollo de trigos con mejor valor nutricional, mayor contenido de hierro y zinc y con el fin de que puedan transformarse en harina con alta amilosa, una propiedad que aumenta la proporción de fibra dietética prebiótica y beneficia la digestión.| Infocampo

W20: "Las mujeres rurales representan un 40% invisible para el sistema"

Susana Balbo, presidente del W20, hizo especial hincapié en este tema, uno de los cuatro ejes temático -junto a la inclusión financiera, digital y laboral, del grupo de empoderamiento de las mujeres del G20. | Infobae

Preocupación en el INTA por el recorte presupuestario para 2019

De aprobarse el presupuesto para el año próximo, el organismo tendría serias dificultades para llevar adelante su normal funcionamiento. El presidente del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Juan Balbín, había confirmado su participación el pasado viernes en el evento sobre Agroindustria organizado por Infobae, para disertar en el panel sobre Ley de Semillas. | Infobae

Los pequeños productores reclaman al Gobierno que controle la escalada inflacionaria

El recientemente elegido presidente de la Federación Agraria se mostró dispuesto al diálogo con el Gobierno para alcanzar políticas que ayuden a los productores de menor escala, principalmente a los tamberos. Devaluación y competitividad en la agenda de la entidad. | Infobae

En la interna de la Rural, ganó el oficialismo y Daniel Pelegrina seguirá como presidente

Fue elegido presidente para los próximos dos años. Con una importante participación de votantes, venció al candidato opositor Alberto Ruete Güemes. Con una amplia participación de los socios y luego de 28 años, la Sociedad Rural Argentina eligió su nuevo presidente mediante elecciones internas. | Infobae

El pronóstico para la campaña gruesa: ¿Niño, sequía o escenario neutro?

El climatólogo Eduardo Sierra le adelantó a Infocampo las proyecciones para el ciclo 2018/19. Recomendaciones especiales para productores del sudeste de Buenos Aires, La Pampa, Corrientes y Chaco. | Infocampo

Cómo será la "ganadería del futuro" con la ayuda de la genética

La Edición Génica permitirá el desarrollo de rodeos mejor adaptados al ambiente y favorecerá el bienestar animal. Esta técnica se complementa con el cruzamiento de razas pero obtiene resultados inmediatos a nivel productivo. | Infobae

CARBAP expresó su preocupación por la "falta de respuestas concretas" en lechería

La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa también comentó que el Estado ejerce una presión impositiva que en promedio supera el 40% en el producto final que adquiere el consumidor. | Infobae

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