La Dirección de Bromatología e Higiene de Goya dictó una nueva edición de su curso de Manipulación de Alimentos, con la participación de 63 personas. La capacitación, gratuita y obligatoria para el sector, se realizó en la Casa del Bicentenario.
El curso estuvo a cargo del Dr. Pedro Antonio Depiaggio, junto a la Dra. Fernanda Erro y la Lic. Norma Sandre, con coordinación digital de Juan Mauricio Romero. Estas formaciones se ofrecen mensualmente para trabajadores de gastronomía, supermercados y otros rubros vinculados.
El objetivo es garantizar que los alimentos que llegan a la mesa de los goyanos sean seguros y se elaboren bajo normas de higiene. La alta participación refleja el compromiso de los vecinos con la calidad y la salud pública.
Formarse en buenas prácticas de manipulación es una inversión en salud para toda la comunidad, y el municipio facilita este acceso de manera constante y gratuita.