Receta de pan integral con avenas y semillas

La Lic. en Nutrición Maribel Maldonado, hoy nos trae una receta de pan integral con avena y semillas. Riquísimo y super fácil.

Lomitas

Ingredientes:

▪ 1 taza de harina integral.

▪ 1/2 taza de harina común.

▪ 1/2 taza de avena.

▪ 1 cucharada de semillas.

▪ 6 cucharadas soperas de aceite.

▪ 1/2 cucharadita de sal.

▪ 1 cucharadita de azúcar.

▪ 1/2 sobre de levadura.

▪ 1/2 taza de agua.

Preparación:

Colocar en un bowl la harina con la sal, la avena y las semillas. Hacer un hueco en el centro y agregar el agua, el aceite, la levadura y el azúcar.

Mezclar y amasar hasta formar una masa homogénea. Taparlo con un paño o con un film y dejar leudar hasta que doble su volumen (30 min. – 1 hora).

Cuando esté lista, darle forma sin apretar la masa (yo la coloque en una budinera) y dejarlos leudar hasta que doble su tamaño (30 min. aprox.).

Cocinarlo hasta que se dore en horno precalentado unos 20 min a temperatura media y listo.

 

No dudes en consultar para aprender y mejorar tus habitos alimentarios. Lic. en Nutrición Maribel Maldonado, whatsApp 3777-642888.

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