Neofobia: miedos alimentarios

La neofobia es el miedo o rechazo a probar alimentos nuevos. Ahora ¿Es normal? ¿Cuánto dura? Es una característica NORMAL en el desarrollo de los chicos pero ojo, porque puede llegar a ser habitual en algunos adultos y llevarnos a hábitos poco saludables.

El principal riesgo de la neofobia alimentaria es el riesgo de malnutrición, ya que la variedad y el aporte de nutrientes se ve significativamente disminuido, sobre todo en el consumo de frutas, verduras y pescado.

Ahora ¿Qué podemos hacer al respecto?

▪ NO presionar u obligar, porque vamos a potenciar esta negación. Pero sí intentarlo en otro momento ir de forma gradual.

▪ Ofrecer los alimentos en distintas formas de preparación. Ayuda mucho que las mismas sean vistosas y atractivas.

▪ Combinar alimentos que sean de su agrado con los que generan más dificultad. Ej: no es lo mismo un brócoli hervido solo, que con salsa blanca y queso.

▪ Es fundamental que el entorno tenga paciencia, ayude y apoye.

No dudes en consultar para aprender y mejorar tus habitos alimentarios. WhatsApp 3777-642888.

Fuente: Lic. en Nutrición Maribel Maldonado

 

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