Durante un operativo de control vehicular realizado en Goya por personal de Seguridad Vial, fueron aprehendidos dos hombres que transportaban de manera irregular unos 250 kilos de carne bovina sin ningún tipo de documentación sanitaria ni condiciones mínimas de conservación. El procedimiento, que se realizó sobre un Volkswagen gris, derivó en la intervención inmediata de la Policía Rural (PRIAR) de la zona.
Al inspeccionar el vehículo, los efectivos hallaron en el baúl varios cortes de carne vacuna que no presentaban identificación de procedencia ni estaban conservados bajo refrigeración. Además, los productos no contaban con sellos sanitarios ni trazabilidad, lo que representa una infracción grave a las normas de salubridad y al Código Penal Argentino.
Según fuentes oficiales, el fiscal rural Dr. Javier Cáceres ordenó la aprehensión de los ocupantes del rodado: Javier Osvaldo P., un productor hortícola con domicilio en Lavalle, y Cristian Ariel V., carnicero residente en Goya. Ambos quedaron supeditados a una causa por presunta infracción al artículo 206 del Código Penal, que sanciona la distribución de sustancias peligrosas para la salud pública.
El cargamento fue sometido a revisión por parte de un perito veterinario y posteriormente desnaturalizado, es decir, inutilizado para el consumo humano. Esta medida es habitual en casos donde se constata el incumplimiento de las normas sanitarias, especialmente en productos alimenticios.
Desde la PRIAR recordaron que el transporte y comercialización de carne sin documentación no solo es una falta administrativa, sino también un riesgo directo para la salud pública. Los operativos de este tipo se intensifican en épocas de mayor circulación de productos frescos y apuntan a garantizar que los alimentos lleguen en condiciones seguras a los consumidores.
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