En la sede del CIR Sur, la Municipalidad de Goya entregó certificados a los 52 participantes del taller de panificación navideña.
ACTO DE ENTREGAEl viernes por la tarde se realizó la entrega de certificados a los asistentes del Taller de elaboración de Pan Dulce y Budines Navideños, organizado por la Dirección de Promoción Social de la Municipalidad de Goya. La capacitación permitió a los participantes adquirir conocimientos sobre la producción de panificados tradicionales.
UNA FORMACIÓN TEÓRICO-PRÁCTICAEl taller estuvo a cargo de la profesora Alicia González Fernández, quien dictó clases teóricas y prácticas. Se abordaron técnicas de amasado, fermentación y horneado, con el objetivo de brindar herramientas para la generación de ingresos.
AUTORIDADES PRESENTESParticiparon del acto el Secretario de Desarrollo Humano, Julio Canteros; la Directora de Promoción Social, Mercedes Pintos; la Delegada del Ministerio de Desarrollo Social en Goya, Mónica Celes; y la Directora del CDI “Mama Perla”, Sandra Elena Ponce. Familiares de los egresados también acompañaron la ceremonia.
MENSAJES DE LAS AUTORIDADESMercedes Pintos felicitó a los asistentes y destacó el impacto del taller en la economía familiar. Además, anunció que próximamente se dictará un curso de pastelería dentro del Programa “Emprendedores Goyanos”, que incluye acceso a microcréditos.
EL ROL DE LOS TALLERES DE OFICIOJulio Canteros resaltó la importancia de los talleres de oficios barriales y su rol en la formación para el emprendedurismo. Destacó que la Municipalidad continuará ofreciendo capacitaciones gratuitas para fortalecer las oportunidades laborales.
ENTREGA DE CERTIFICADOSFinalmente, se entregaron los certificados a los participantes, quienes expresaron su interés en seguir capacitándose en el ámbito gastronómico.
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