El pasado viernes, estudiantes del último año de la carrera de Nutrición de la Universidad de la Cuenca del Plata llevaron a cabo prácticas en el Club Unión, como parte de un acuerdo entre la institución educativa y el club. Las estudiantes, acompañadas por la docente Lic. Lourdes Vicentin, trabajaron con las jugadoras de las categorías U15 y U17, realizando una serie de actividades enfocadas en la nutrición deportiva.
BIENVENIDA Y DESTACADO DEL PRESIDENTELa jornada comenzó con una pequeña bienvenida por parte del presidente del club, Prof. Sebastián Arriola, quien destacó la importancia de generar estos espacios de colaboración con la universidad. Arriola subrayó que áreas como la nutrición y la psicología deportiva son fundamentales para el desarrollo integral de los atletas, especialmente en categorías juveniles. “Debemos entender que la nutrición es un aspecto clave en el rendimiento deportivo, una alimentación adecuada no solo mejora el desempeño, sino que también acelera la recuperación y previene lesiones”, explicó el presidente.
ACTIVIDADES Y MEDICIONES ANTROPOMÉTRICASLas estudiantes de Nutrición realizaron una encuesta virtual sobre hábitos alimentarios a las jugadoras, a fin de obtener un diagnóstico inicial. Posteriormente, las futuras profesionales pasaron al vestuario, donde registraron mediciones antropométricas de las jugadoras, un paso esencial para personalizar las recomendaciones nutricionales que se brindarán en las próximas semanas. Estas actividades son parte de un proceso de aprendizaje práctico y de colaboración entre la universidad y el club.
PRÓXIMOS PASOSEn los próximos días, las divisionales masculinas U15 y U17 también participarán de estas prácticas, donde se les brindarán pautas nutricionales adaptadas a las necesidades específicas de cada jugador. Este tipo de iniciativas no solo promueven el desarrollo profesional de los estudiantes, sino que también contribuyen al bienestar y rendimiento de los deportistas locales.
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